By | 19 kwietnia, 2021

Ponieważ populacja ludzka stale rośnie, a grunty dostępne dla rolnictwa nadal się kurczą, aby wyżywić rosnącą populację, będziemy musieli znaleźć nowe sposoby produkcji zbóż, takich jak pszenica i jęczmień w bardziej zrównoważony sposób.

„Pszenica i jęczmień są podstawowymi roślinami spożywczymi na całym świecie, ale ich produkcja musi znacznie wzrosnąć, aby sprostać przyszłym wymaganiom żywnościowym”, wyjaśnia Ken Chalmers, profesor nadzwyczajny w University of Adelaide’s School of Agriculture, Food and Wine. „Szacuje się, że sama produkcja pszenicy wzrośnie o ponad 50% powyżej obecnego poziomu do 2050 r., aby wyżywić rosnącą populację świata.”

Chalmers i jego koledzy mają odpowiedź na temat tego, w jaki sposób możemy pomóc sprostać tym rosnącym wymaganiom: odblokowanie całego zestawu genów z tych roślin, aby dać hodowcom narzędzia potrzebne do zwiększenia plonów ich upraw.

„Postępy w genomice przyspieszyły poprawę i poprawę wydajności i jakości w uprawach takich jak ryż i kukurydza, ale podobne wysiłki w pszenicy i jęczmienia były trudniejsze”, mówi profesor Peter Langridge, który pracował również nad badaniami, których wyniki zostały opublikowane w artykule.

„Wynika to w dużej mierze z wielkości i złożoności jego genomów, naszej ograniczonej wiedzy na temat kluczowych genów, które kontrolują wydajność, oraz braku danych dotyczących montażu genomu dla wielu linii zainteresowania hodowców”, dodaje.

Co komplikuje rzeczy jest to, że odmiany pszenicy i jęczmienia na całym świecie pochodzą z szerokiej gamy wariantów genetycznych i różnych struktur genomicznych, które wpływają na kluczowe cechy, takie jak ich wydajność i tolerancji na susze i choroby.

„Tej odmiany nie można uchwycić za pomocą jednej sekwencji genomu”, mówi Chalmers. „Tylko poprzez sekwencjonowanie wielu i zróżnicowanych genomów możemy zacząć rozumieć pełny zakres zmienności genetycznej, pangenoma.”

Wraz z innym projektem realizowanym jednocześnie w Australii, naukowcy pod kierunkiem dwóch ekspertów zsekwencjonowali wiele odmian pszenicy i jęczmienia z całego świata, odkrywając wcześniej ukryte różnice genetyczne w tych ważnych uprawach.

Wyniki mogą być wykorzystane do produkcji nowych generacji nowoczesnych odmian pszenicy i jęczmienia o znacznie wyższych plonach. Uprawa tych odmian pomoże wyżywić o wiele więcej osób, ale może również mieć pozytywny wpływ na środowisko. Jeśli mniej ziemi jest wymagane do uprawy więcej żywności, więcej gruntów może być utrzymane jako lub ponownie staje się bogate w dziką przyrodę obszarów naturalnych.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *